Nie każda karma w której wykorzystywane są hydrolizaty ma zastosowanie przy alergiach i nietolerancjach pokarmowych. Ze względu na zawartość hydrolizowanego białka zwierzęcego, karmy możemy podzielić na:
- ze 100% udziałem białka zwierzęcego hydrolizowanego,
- z częściową zawartością hydrolizowanego białka zwierzęcego.
Tylko te pierwsze powinniśmy stosować przy alergiach i nietolerancjach pokarmowych. W wielu karmach stosowane są dodatki w postaci hydrolizatów, których celem jest np. poprawa walorów smakowych lub aromatycznych. Nie są one odpowiednim wyborem przy alergii pokarmowej.
Karmy hydrolizowane mogą być weterynaryjne lub bytowe. O zastosowaniu karmy weterynaryjnej decyduje lekarz weterynarii i tylko wtedy możemy ją podawać. Na ogół lekarz określa też okres jej stosowania.
W przypadku, gdy decydujemy się na karmę bytową, powinniśmy przede wszystkim przeanalizować jej skład surowcowy. Istotne jest sprawdzenie, czy wykorzystane w karmie białko zwierzęce jest w całości hydrolizowane. Należy tez zwrócić uwagę, czy składniki mięsne zostały dokładnie określone i czy ich zawartość procentowa jest dominująca.
Istotne znaczenie ma również, czy na pierwszym miejscu w składzie znajduje się świeże mięso, czy maczka mięsna. W przypadku hydrolizy enzymatycznej (najbardziej korzystnej) świeżego mięsa, uzyskuje się optymalne wielkości rozdrobnionych cząstek białka. Dzięki temu układ odpornościowy zwierzęcia nie rozpoznaje ich jako
alergenu.
